Portaittain luomuun : ammattikeittiöt muokkaavat ruokatottumuksia

Portaittain luomuun : ammattikeittiöt muokkaavat ruokatottumuksia

Artikkeli

Salo, Anu ; Virkkala, Maarit

Julkaisussa: Luomulehti 21 (2002) : 8, s. 40-41

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

ravitsemuskäyttäytyminen

ruokatottumukset

suurkeittiöt

luomutuotteet

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö