Ruoan akryyliamidia tutkitaan perusteellisesti

Ruoan akryyliamidia tutkitaan perusteellisesti

Artikkeli

Raunemaa, Pirkko

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 13 (2002) : 5, s. 18-19

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

tutkimus

elintarviketutkimus

akryyliamidi

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö