Valtaosa ruokamyrkytyksistä tapahtuu kotona

Valtaosa ruokamyrkytyksistä tapahtuu kotona

Artikkeli

Sjöberg, Anna-Maija ; Kuisma, Risto ; Maijala, Riitta

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 13 (2002) : 3, s. 8-9

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

elintarvikemikrobiologia

ruokamyrkytys

siipikarjanliha

ruokatalous

Lisätiedot

Anna-Maija Sjöberg, Risto Kuisma, Riitta Maijala

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö