Oma suu kertoo oikein

Oma suu kertoo oikein

Artikkeli

Salomaa, Taina

Julkaisussa: Hyvä terveys 17 (2002) : 11, s. 44-45

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastatteluja elintarvikkeiden pilaantumisesta.

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

food poisoning

fungi

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

home

pilaantuminen

bakteerit

homesienet

ruokamyrkytys

livsmedel

livsmedelshygien

mögel

förskämning

bakterier

mögelsvampar

matförgiftning

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö