Speltti on vehnää ja sisältää gluteenia

Speltti on vehnää ja sisältää gluteenia

Artikkeli

Mäkinen-Kiljunen, Soili

Julkaisussa: Allergia & astma 32 (2002) : 2, s. 35, 37

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Allergiset taudit. Iho. Ihotaudit (ykl 59.58)

Aiheet/asiasanat

cereals

wheat

hypersensitivity

viljakasvit

allergia

spelttivehnä

keliakia

vehnä

vilja

sädesslag

allergi

spelt

celiaki

vete

spannmål

speltti

gluteenit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö