Ruokaa ihan oikeaa

Ruokaa ihan oikeaa

Artikkeli

Lempinen, Ulla

Julkaisussa: Yliopisto 50 (2002) : 5, s. 22-23. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastatteluja perunan historiasta Suomessa.

Luokitus

Vihannes- ja juureskasvit (ykl 67.31)
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)

Aiheet/asiasanat

peruna

ruokakulttuuri

viljely

kulttuurihistoria

historia

ravintokasvit

alkuperä

vuoristot

potatis

matkultur

odling

kulturhistoria

historia

näringsväxter

ursprung

bergstrakter

Suomi

Andit

Finland

Anderna

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö