Minne silakka ui?

Minne silakka ui?

Artikkeli

Arivaara-Suomalainen, Elli

Julkaisussa: Yliopisto 50 (2002) : 4, s. 28-29. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastatteluja Itämeren silakan dioksiinipitoisuudesta.

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

kala (elintarvikkeet)

ympäristömyrkyt

dioksiinit

silakka

kulkeutuminen

ihminen

fisk (livsmedel)

miljögifter

dioxiner

strömming

migrering

människan

Itämeri

Östersjön

silakat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö