Ruokamyrkytykset suurtalouksissa ja pitopalveluissa

Ruokamyrkytykset suurtalouksissa ja pitopalveluissa

Article

Soppela, Kirsi

Published in: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 15 (2001) : 2, s. 24-26

Saved in:

Language

Finnish

Language of Original Work

Finnish

Classification

udkx 615.9
udkx 351.773
udkx 614.31
udkx 643.36
z OMA:Re

Subjects/keywords

ruokamyrkytys

suurtaloudet

pitopalvelut

elintarvikehygienia

matförgiftning

storhushåll

catering

livsmedelshygien

elintarvikevalvonta

joukkoruokailu

ruokamyrkytys