Elintarvikkeiden ajankohtaiset turvallisuuskysymykset : elintarviketeollisuuden näkökulma

Elintarvikkeiden ajankohtaiset turvallisuuskysymykset : elintarviketeollisuuden näkökulma

Artikkeli

Heiskanen, Seppo

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 15 (2001) : 1, s. 18-21

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

turvallisuus

elintarviketeollisuus

riskit

omavalvonta

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö