Ravinnon lisäaineet, niiden saanti ja merkitys allergiapotilaalle

Ravinnon lisäaineet, niiden saanti ja merkitys allergiapotilaalle

Artikkeli

Salminen, Mari

Julkaisussa: Allergia & astma 31 (2001) : 2, s. 64

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Allergiset taudit. Iho. Ihotaudit (ykl 59.58)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

food additives

hypersensitivity

elintarvikkeet

lisäaineet

altistuminen

saanti

allergia

livsmedel

tillsatsämnen

exposition

erhållande

allergi

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö