Kylmäsäilytyslaitteen lämpötilansäätö - tärkeä ruoan turvallisuustekijä

Kylmäsäilytyslaitteen lämpötilansäätö - tärkeä ruoan turvallisuustekijä

Artikkeli

Marjomaa, Tarja

Julkaisussa: Teho / Työtehoseura 2000 : 3, s. 33-35, 47
Teho / Työtehoseura 54 (2000) : 3, s. 33-35

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
z OMA:Kt

Aiheet/asiasanat

kylmälaitteet

elintarvikkeet

pakastimet

lämpötila

säilyvyys

lämmönsäätö

säätö

kodinkoneet

jääkaapit

säilytys

kylapparater

livsmedel

frysar

temperatur

hållbarhet (livsmedel)

värmereglering (teknik)

inställning

hushållsmaskiner

kylskåp

förvaring

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö