Hakutulokset
Selaa lehtiä
- Näytetään 1 - 71 / 71
Hakutulos 4
Elintarvikehuoneistoasetus ja sen soveltaminen suurtalouksissa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 4, s. 8-13
Hakutulos 5
Elintarvikelain uudistus ja ammattikeittiöt : mikä muuttuu Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2010 : 5, s.6-11
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 6
Hakutulos 7
EU-säädösten vaikutus omavalvontaan suurtalouden näkökulmasta Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s. 8-10
Hakutulos 8
HACCP-omavalvontajärjestelmät ja suurtaloudet Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 14-18
Hakutulos 9
HACCP suurtalouksissa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 4, s. 24-28
Hakutulos 10
Hygieeniset työtavat Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 52-55
Hakutulos 12
Hakutulos 13
Hakutulos 14
Hyvän keittiöhygienian perusta Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 4-6
Hakutulos 15
Hyvät siivouskäytännöt osana omavalvontaa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 26-29
udkx 641
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 16
Kasvisten turvallinen käsittely suurkeittiössä Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s.34-39
Hakutulos 18
Hakutulos 19
Keskuskeittiö ateriapalveluiden toimittajana Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s.44-46
Hakutulos 20
Keskuskeittiö, jakelukeittiö, kriittiset pisteet ja riskinhallinta Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s. 40-42
Hakutulos 21
Hakutulos 22
Hakutulos 25
Hakutulos 26
Hakutulos 27
Minkälaisilla välineillä teillä tehdään puhdasta Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2003 : 1, s. 50-53
Hakutulos 28
Mitä omavalvontatutkimuksia suurtalouksissa kannattaa tehdä ja miksi Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 24 (2010) : 5, s. 12-15
Hakutulos 29
Hakutulos 30
Omavalvonta ja HACCP suurtalouksissa : käytännön näkökulma Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 4, s. 16-19
Hakutulos 31
Hakutulos 32
Onko HACCP:lle sijaa suurkeittiön omavalvonnassa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2004 : 5, s. 12-18
Hakutulos 33
Pintapuhtauden tarkkailu osana siivouksen laadun seurantaa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2009 : 4, s.40-43
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 34
Pitopalvelujen riskien kartoitus 2007-2009 Oulun seudulla Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2010 : 5, s.18-22
Hakutulos 35
Pitopalvelutoiminta : riskinhallinta vaatii osaamista Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2010 : 5, s.30-33
Hakutulos 37
Puhdas keittiö : selvitys keittiöiden puhtaudesta ja järjestyksestä Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 20-25
udkx 641
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 38
Puhtaanapidon huomioiminen suurtalouden suunnittelussa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 24-28
Hakutulos 39
Puhtaanapidon huomioiminen suurtalouden suunnittelussa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 17 (2003) : 1, s. 9-14
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
z OMA:Kt
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 40
Puhtausseuranta on tärkeä osa omavalvontaa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 17 (2003) : 1, s. 30-33
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 41
Puhtausseuranta varmistaa keittiöiden hyvän puhtaus- ja hygieniatason Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 34-37
Hakutulos 42
Hakutulos 43
Ravitsemus osana potilaan hoitoa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2003 : 5, s.20-24
Hakutulos 44
Riskinarviointi suurtalouksien hygieniariskeistä Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Ympäristö ja terveys : elintarvike- ja ympäristöhygienian sekä työsuojelun erikoislehti 37(2006) : 2, s.26-28
Hakutulos 45
Ruoan kylmävalmistus : uusi vaihtoehto ruokatuotantoon Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2008 : 5-6, s. 32-43
Hakutulos 46
Hakutulos 47
Siivouksen seuranta suurtalouksissa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2010 : 6, s.40-41
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 48
Siivousvälineet ja siivouskomerot tarkastelussa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 38-41
udkx 641
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 49
Hakutulos 52
Suurtaloudelle asetettavat toiminnalliset vaatimukset Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 9-13
Hakutulos 53
Suurtalouden elintarviketurvallisuuden perusteita Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s. 11-13
Hakutulos 54
Suurtalouden puhtaanapito ja omavalvonta : terveystarkastajan näkökulma Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2009 : 1, s.30-33
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 55
Suurtalouden riskikohteiden TOP10 Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 8-13
Hakutulos 56
Suurtalouden siivousjärjestelmät Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2011 : 3, s.26-29
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 57
Hakutulos 58
Hakutulos 59
Hakutulos 60
Suurtalouksien puhtaanapito Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 38-41
Hakutulos 61
Suurtalouksien puhtaanapito : tärkeimpiä näkökohtia keittiöiden puhtaanapidosta ja riskikohteiden puhdistuksesta Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2009 : 1, s.14-19
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 62
Suurtalouksien puhtauden tarkkailuohjelmat Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2006 : 4-5, s. 25-28
Hakutulos 63
Suurtalouksien puhtauskysymykset Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2003 : 1, s. 4-8
Hakutulos 64
Suurtalouksien riskitekijät : näkökohtia uuden lainsäädännön valossa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 18 (2004) : 5, s. 8-11
Hakutulos 65
Suurtalouksien tuhoeläinriskien ennaltaehkäisy Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 1, s. 42-46
Hakutulos 66
Suurtalouksien tuoteturvallisuus tänään ja huomenna Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 4, s. 4-5
Hakutulos 68
Tuhoeläimet suurtaloudessa Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 17 (2003) : 1, s. 54-57
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 69
Kansalliskirjasto - Arto
Hakutulos 70
Uusi elintarvikelaki ja suurkeittiöt Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 19 (2005) : 3, s. 4-8
Hakutulos 71