Hakutulokset
- Näytetään 1 - 50 / 121
- Siirry seuraavalle sivulle
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201703133186
www.theseus.fi/bitstrea...Katarina.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli Original Sokos Hotel Villan asiakastyytyväisyyden nykytilan kartoittaminen. Original Sokos Hotel Villa on avattu vuonna 1991 ja se sijaitsee Tampereen rautatieaseman kupeessa. Original Sokos Hotel Villa on osa S-ryhmään kuuluvaa suomalaista Sokos Hotels -hotelliketjua. Tämän työn teoreettisessa viitekehyksessä perehdyttiin majoitustoimintaan, asiakastyytyväisyyteen sekä palveluun. Tämä tutkimus toteutettiin kvantitatiivista eli määrällistä tutkimusmenetelmää käyttäen. Tutkimusaineistoa kerättiin kyselylomakkeilla Original Sokos Hotel Villassa kahdeksan viikon ajan marras-joulukuussa 2016. Tutkimuksen kohderyhmänä olivat hotellin suomalaiset majoittuvat hotelliasiakkaat. Kyselylomakkeessa vastaajat arvioivat tyytyväisyyttään hotelliin ja sen tarjoamiin palveluihin numeerisella asteikolla yhdestä neljään. Vastaajien taustatietojen lisäksi kyselylomake sisälsi kolme aihealuetta, jotka olivat sisäänkirjautuminen, hotellihuone sekä aamiainen. Tästä tutkimuksesta rajattiin pois lisäpalvelut, kuten sauna- ja ravintolapalvelut. Jokaisen aihealueen jälkeen tyytymättömät asiakkaat saivat kertoa, mikä oli vaikuttanut heidän tyytymättömyyteensä. Kyselyn lopussa vastaajat saivat vielä sanallisesti jättää risut sekä ruusut Original Sokos Hotel Villalle. Tutkimukseen vastasi yhteensä 110 henkilöä. Tutkimuksessa kävi ilmi, että Original Sokos Hotel Villan asiakkaat ovat erittäin tyytyväisiä niin hotelliin kuin sen henkilökuntaan. Asiakkaat olivat erityisen tyytyväisiä hotellin henkilökunnan ystävällisyyteen, palvelun sujuvuuteen vastaanotossa sekä aamiaisen monipuolisuuteen. Suurimmaksi tyytymättömyyttä aiheuttavaksi asiaksi nousi mutkikas reitti aamiaistiloihin.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022052211083
www.theseus.fi/bitstrea...ri_Laura.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tein opinnäytetyöni edelliseen työpaikkaani, Kauhajoen Krouviin. Olin yhteydessä toimitusjohtajaan tiedustellen, olisiko jokin aihe ja tarve firmalle. Päädyttiin hotellikansioon. Haastattelin Krouvin toimitusjohtajaa, jonka pohjalta kirjoitin hotelli-ravintolan taustaa. Tavoitteena oli saada hyvä ja selkeä hotellikansio kahdella kielellä jokaiseen huoneeseen. Kansio tehtiin yhteistyössä LR Mainoksen kanssa, joka painatti kansion. Tapaamisia oli yhteensä kaksi Krouvissa, sekä tapaaminen LR Mainoksen tiloissa, ja sen jälkeinen yhteydenpito heidän kanssaan sähköpostitse. Alkuperäiset kansiot huoneissa olivat mustavalkoiset A4:t, jotka olivat muovitaskuissa kansioissa. Uusiin haluttiin niin väriä kuin selkeyttä, ja että siitä tulisi kompakti. Kansion toteutustapa muuttui hieman matkan varrella tapaamisten jälkeen. Alun perin suunniteltiin kierrevihkon tapaista kansiota, joka sisältäisi myös Kauhajoen palveluita. Lopputuloksena kuitenkin tiivistettiin työ ja malli muuttui vihkon muotoon. Kansiossa käytettiin Krouvin logoa ja värimaailmaa.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201305087343
www.theseus.fi/bitstrea...ine_Aino.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tämän opinnäyteyön aiheena oli tehdä perehdytysopas BEST WESTERN Hotel Kalliohovin vastaanottoon työhyvinvoinnin edistämiseksi. Tilaajana työssä toimi hotelli Kalliohovin hotellinjohtaja Anne Ignatius-Helander. Uuden perehdytysoppaan tekeminen katsottiin ajankohtaiseksi, koska olemassa olevan oppaan tiedot olivat vanhentuneet hotellissa tapahtuneiden muutoksien myötä. Työn tavoitteena oli tehdä ehjä ja kattava opas, joka pitää sisällään kaiken olennaisen, jokapäiväisessä työssä tarvittavan tiedon. Työ toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä eli työssä yhdistyvät käytännön toteutus, tässä työssä perehdytysopas, ja sen raportointi. Tutkimusmenetelmänä työssä käytettiin laadullista tutkimusmenetelmää eli tietoa kerättiin konsultaationa haastatellen hotellinjohtajaa. Tässä tapauksessa haastatteluaineistolla saatuja tietoja käytettiin työssä kuin lähdeaineistoa. Työn alussa esiteltiin hotelli Kalliohovi ja Best Western –hotelliketju, johon hotelli Kalliohovi kuuluu. Tämän jälkeen tarkasteltiin teorialähtöisesti, minkälainen vastaanotto on työpisteenä ja mitä vastaanottovirkailijan toimenkuvaan kuuluu. Teoriaan pohjautuen kerrottiin myös perehdyttämisestä ja sen tarkoituksesta sekä työhyvinvoinnista. Näistä teoriaosuuksista saatiin opinnäytetyölle selkeä runko. Kaikkea teoriaa peilattiin käytännön toimiin hotelli Kalliohovissa. Perehdytysoppaasta saadun palautteen mukaan, työn tavoitteet saatiin täytettyä oppaan sisällön osalta hyvin. Käytännössä todettua näyttöä oppaasta, ja sen vaikutuksesta työhyvinvoinnin edistämiseksi, ei oppaasta saatu, sillä työn aikataulun vuoksi opas tulee käyttöön vasta työn julkistamisen jälkeen.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200910084862
www.theseus.fi/bitstrea...ri_Sanna.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tämän opinnäytetyön aiheena oli tuottaa perehdytyskansio hotelli Levitunturin vastaanottoon. Oppaan tarkoitus on helpottaa uusien tulokkaiden perehdyttämistä. Samalla se toimii myös kirjallisena apuvälineenä, etenkin silloin, kun uutta tulokasta ei, esimerkiksi kiireen vuoksi, ehditä opastamaan. Se on myös apuväline, joka helpottaa uuden tulokkaan siirtymistä itsenäiseen työskentelyyn. Tavoitteena oli tehdä perehdytyskansiosta mahdollisimman helppokäyttöinen sekä helposti päivitettävä. Opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö. Se koostuu Hotelli Levitunturille toimeksiantona toteutetusta perehdytyskansiosta sekä opinnäytetyöraportista. Itse perehdytyskansio sisältää ohjeistuksia vastaanoton toiminnasta, yrityksen historiasta ja tavoista toimia sekä työsuhdeasioista. Koska perehdytyskansio on tarkoitettu vain hotellin sisäiseen käyttöön, jätettiin se opinnäytetyön raportoinnin ulkopuolelle. Opinnäytetyön teoreettinen osuus koostui perehdyttämiseen liittyvistä eri osaalueista. Teoriaosuudessa tarkasteltiin, mitä hyvällä perehdyttämisellä pystytään saavuttamaan yrityksessä. Työssä tarkasteltiin myös perehdyttämistä käsitteenä sekä mitä hyvä perehdyttäminen on ja hyvän perehdyttäjän ominaisuuksia. Työn tarkoituksena oli selvittää myös, mitä perehdyttäminen itse asiassa on, minkälaista on hyvä perehdyttäminen ja miten perehdyttäminen tulisi suunnitella, toteuttaa ja miten sitä voi kehittää. Aineistoa opinnäytetyöhön saatiin pääasiallisesti perehdyttämistä käsittelevästä kirjallisesta materiaalista sekä jonkin verran internetlähteistä. Lisäksi opinnäytetyötä varten haastateltiin kolmea vastaanoton vakituista työntekijää sekä kolmea harjoittelijaa. Näiden aineistojen pohjalta selvisi, että perehdyttäminen on tärkeä osa yrityksen toiminnassa, sillä sen avulla uusista työntekijöistä saadaan tuottavia työntekijöitä yritykselle. Työtä aloitettaessa palaute perehdytyskansion tekemisestä oli positiivista ja sen tekeminen vastaanottoon koettiin tarpeelliseksi apuvälineeksi. Etenkin silloin kansiosta on hyötyä, kun on kiire ja uutta työntekijää ei ehditä opastamaan. Oppaasta saatava hyöty näkyy kuitenkin vasta myöhemmin, kun uusia työntekijöitä tulee työskentelemään hotellin vastaanottoon.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023052413590
www.theseus.fi/bitstrea...en_leena.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
In this thesis it was mapped out what is the customer journey map like of a customer who’s staying in a hotel with their pet and the development points of it from their point of view. The case company of this thesis was Original Sokos Hotel Vaakuna Pori, at where both business and leisure travelers stay in with their pets. To support the development task, information about pet travel, both in Finland and abroad, and theory about service design and customer journey map, was searched. The aim of this thesis was to map out the procedures of a pet friendly hotel and to create a developed version of the customer journey map of a customer who’s staying in the hotel with their pet for the commissioner. In this thesis there were used both qualitative and quantitative data gathering methods to create the new customer journey map. To support the development task Suomen Palveluskoiraliitto, Suomen Kissaliitto and Huittisten seudun koirayhdistys were interviewed by email. The structured email interviews were made in March 2023. In addition to that there was also made a questionnaire in a paper form to customers who stayed in Original Sokos Hotel Vaakuna Pori with their pets. The paper form questionnaire took place in March 2023. With the help of the data gathering methods, it was tried to gain answers from the perspectives of both the customers and pets in order to develop the customer journey map more deeply. Through the development ideas gained from the interviews and questionnaire and through my own ideas, was created a new version of the customer journey map. The main development ideas that came up from the interviews and questionnaire were lowering the price of the pet fee and offering different kinds of extra services, such as a dog park or a bed for the pet.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200811274149
www.theseus.fi/bitstrea...%20Elina.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Opinnäytetyössä tutkittiin Tampereella sijaitsevan hotelli Cumulus Koskikadun vapaa- ajan matkustajien tyytyväisyyttä hotellin palveluympäristöön ja asiakaspalveluun. Myös hotellin palveluympäristön ja asiakaspalvelun tärkeyttä selvitettiin. Tutkimuksen kohderyhmään kuuluivat sekä suomalaiset että ulkomaalaiset vapaaajan matkustajat. Tutkimus toteutettiin kvantitatiivisen tutkimuksen menetelmin kyselytutkimuksena kesällä 2008. Täytettyjä kyselylomakkeita palautui 107 kappaletta. Kyselylomakkeessa vastaajilta tiedusteltiin mielipidettä hotellin erilaisista palvelutiloista, henkilökunnasta sekä asiakaspalvelusta ja sitä, miten tärkeinä he näitä pitävät. Vastaajia pyydettiin myös antamaan arvosanoja hotellihuoneelle, yleisille tiloille ja henkilökunnalle. Tutkimuksella pyrittiin selvittämään asiakkaiden tyytyväisyyttä hotellin majoituspuoleen sekä mahdollisia hotellin valintaan vaikuttavia tekijöitä. Tutkimustulosten perusteella todettiin, että Cumulus Koskikadun asiakkaat ovat pääsääntöisesti tyytyväisiä hotellin palveluympäristöön ja asiakaspalveluun. Erityisen hyviä tuloksia saivat henkilökunta ja asiakaspalvelu. Hotellia pidettiin myös tulosten mukaan siistinä, hyvin varusteltuna ja viihtyisänä. Negatiivista palautetta saivat pääasiassa hotellin pysäköintimahdollisuus, huoneiden ilmastointi ja melu. Tärkeiksi hotellin ominaisuuksiksi ja mahdollisiksi hotellin valintaan vaikuttaviksi tekijöiksi todettiin sijainti, henkilökunta, asiakaspalvelu ja siisteys. Epäkohtia korjaten ja vastaajien antamaa vapaata palautetta käyttäen Cumulus Koskikatu voi kehittää toimintaansa ja parantaa asiakkaidensa tyytyväisyyttä entisestään. Vaikka melkein kaikki vastaajat tulisivat hotelliin uudelleen, oli suurimmalla osalla paljonkin ideoita ja toiveita toiminnan kehittämiseksi. Hotelli voi myös pyrkiä tulevaisuudessa houkuttelemaan asiakkaita tekijöillä, jotka tutkimus paljasti tärkeiksi.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205249724
www.theseus.fi/bitstrea...atariina.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Opinnäytetyön aiheena oli Scandicin hotelliketjun ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen ja näkyykö ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen Scandic Julian ja Scandic Plazan asiakkaille. Tutkimuksen avulla otettiin selvää näiden asioiden näkyvyydestä asiakkaille turkulaisissa Scandic Julia ja Scandic Plaza hotelleissa ja tiedusteltiin myös ovatko ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen vaikuttaneet majoituspäätöstä tehdessä. Opinnäytetyötä varten tehty tutkimus suoritettiin helmikuussa 2012 kvantitatiivisena eli määrällisenä tutkimuksena. Tutkimus toteutettiin Scandicin turkulaisissa hotelleissa Scandic Juliassa ja Scandic Plazassa. Molemmat hotellit sijaitsevat Turun ydinkeskustassa keskeisillä paikoilla ja lähellä palveluita. Teoriaosuudessa käsiteltiin ympäristöystävällisyyttä ja kestävää kehitystä omina kappaleinaan jotta käsitteet ”ympäristöystävällisyys” ja ”kestävän kehityksen tukeminen” olisivat selkeämpiä ymmärrettävämpiä. Myös Scandic hotelliketjua esiteltiin yleisellä tasolla ja kerrottiin yhtiön toiminnasta, arvoista, visioista ja päämääristä. Teoriaosuudessa käsiteltiin myös kestävää kehitystä tukevaa ja ympäristöystävällistä matkailua sekä majoitusta, koska nämä asiat liittyvät kiinteästi opinnäytetyössä tutkittavaan asiaan. Teoriaosuudessa käytettiin lähteinä ammattikirjallisuutta, www-lähteitä, henkilökohtaista tiedonantoa sekä jonkin verran omaa pohdintaa. Tutkimuksen analysointivaiheessa avattiin tutkimuksesta saatuja vastauksia sekä analysoitiin niitä. Vastausten kautta pohdittiin ja analysoitiin sitä näkevätkö asiakkaat Scandic Julian ja Scandic Plazan ympäristöystävällisinä ja kestävää kehitystä tukevina hotelleina. Pohdittiin myös vastauksia kysymykseen ovatko ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen vaikuttaneet asiakkaan majoituspäätöksen tekoon. Tutkimuksessa kävi selville, ettei Scandic Julian ja Scandic Plazan ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen ole välittynyt asiakkaille niin selkeänä kuin olisi hotelliketjun puolesta toivottavaa. Scandic Julian ja Scandic Plazan tutkimukseen osallistuneille asiakkaille eivät myöskään ympäristöystävällisyys ja kestävän kehityksen tukeminen ole niin merkittävä asia tehdessä majoituspäätöstä.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201304043974
www.theseus.fi/bitstrea...ko_Jonna.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tutkimuksen aihe saatiin toimeksiantajilta Sanna-Mari Renforsilta ja Vappu Salolta, jotka vetävät Potkua Palveluosaamiseen-hankketta. Hankkeen osatavoitteena on tutkia, miten verkon ja sosiaalisen median käytön yleistyminen vaikuttaa vuorovaikutuksessa tapahtuvaan asiakaskohtaamiseen. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada mahdollisimman kattavasti tietoa, miten hotellit hyödyntävät tänä päivänä verkkoa ja sosiaalista mediaa asiakaspalvelussaan. Tutkimusmenetelmä käytettiin kvalitatiivista eli laadullista tutkimusta. Tiedon saamiseksi haastateltiin marraskuun 2012 aikana kolmen eri hotelliketjun ammattilaista. Haastattelun lisäksi piilohavainnoitiin kolmea eri hotelliketjua syksyn 2012 aikana lähettämällä varaustiedusteluja sähköpostitse ja Facebookin kautta. Opinnäytetyössä kerättyä tietokantaa aiotaan hyödyntää toimeksiantajien hankkeessa. Opinnäytetyöstä laaditaan tiivistelty raportti toimeksiantajien oppikirjaan. Tutkimus aloitettiin syyskuussa 2012 ja viimeisteltiin tammikuussa 2013. Opinnäytetyön teoriaosuus tehtiin suurimmaksi osin yhdessä Reija Karosen kanssa. Hänen tehtävänään oli tutkia asiakaspalvelua matkanjärjestäjien näkökulmasta. Työn teoriaosuudessa keskityttiin asiakaspalveluun yleisesti, sekä asiakaspalveluun verkossa ja sosiaalisessa mediassa. Teoriaosuudessa käsiteltiin myös haastattelu ja piilohavainnointi tiedonkeruumenetelminä. Lähteinä käytettiin mahdollisimman tuoretta kirjallisuutta. Myös hotelliyritysten verkkosivuja ja sosiaalisen median kanavia käytettiin lähteinä. Haastatteluissa käsiteltiin asiakaspalvelua verkossa ja sosiaalisessa mediassa sekä sitä, miten yritykset aikovat kehittää toimintaansa jatkossa näissä kanavissa. Tutkimustuloksista selvisi, että verkkoa ja etenkin sosiaalista mediaa käytettiin vielä suhteellisen vähän asiakaspalveluun. Kaikki haastattelemani yritykset olivat olleet mukana sosiaalisessa mediassa vasta muutaman vuoden. Sosiaalista mediaa käytettiin enimmäkseen markkinointiin, mutta sitä käytettiin myös vuorovaikutteisiin asiakaspalveluun. Verkon ja sosiaalisen median asiakaspalvelun etuina nähtiin niiden helppous ja reaaliaikaisuus. Piilohavainnoinnissa yritysten vastaaminen varaustiedusteluihin oli nopeaa. Verkon ja sosiaalisen median kautta lähetetyissä varaustiedusteluissa ei ollut juurikaan eroavaisuuksia. Vastaukset tulivat nopeasti, viimeistään seuraavan vuorokauden aikana.
Revenue management : tuottojen johtaminen hotellielinkeinossa Näytä tarkat tiedot
Uuden työntekijän perehdytys hotellin vastaanotossa : Original Sokos Hotel Ilves Näytä tarkat tiedot
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022121328507
www.theseus.fi/bitstrea...ki_Silja.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Opinnäytetyön aiheena ja tehtävänä oli tuottaa toimeksiantajalle Original Sokos Hotel Ilvekselle ensimmäisten perehdytyspäivien tarkastuslista apuvälineeksi uusien vastaanottovirkailijoiden perehdytystilanteisiin. Työn tavoitteena oli, että tarkastuslista perehdytyksen tukimateriaalina olisi käytännöllinen ja helpottaisi sekä selkeyttäisi aloituspäivien perehdytystä niin perehdyttäjän kuin perehdytettävän näkökulmasta. Opinnäytetyön teoriaosuus käsittelee perehdytystä käsitteenä ja Suomen laissa, sen hyötyjä ja merkitystä työn mielekkyydessä sekä työhyvinvoinnissa, onnistuneen perehdytyksen lähtökohtia, perehdytyksen suunnittelua, toteutusta ja seurantaa, esihenkilön perehdytystä sekä perehdytystä matkailu- ja ravintola-alalla. Opinnäytetyö oli toiminnallinen ja työssä hyödynnettiin laadullisia tutkimusmenetelmiä. Aineistoa kerättiin Original Sokos Hotel Ilveksen vastaanoton nykyisestä perehdytyksen tarkastuslistasta sekä kyselylomakkeella, joka lähetettiin kyseisen hotellin vastaanottovirkailijoille. Kyselylomakkeen tarkoituksena oli kartoittaa, millaisena vastaajien saama perehdytys oli koettu Original Sokos Hotel Ilveksessä, kokisivatko vastaajat perehdytyksen tarkastuslistan hyödylliseksi apuvälineeksi ja mitä sisältöideoita heillä olisi ensimmäisten perehdytyspäivien tarkastuslistaa varten. Kyselylomakkeen vastauksista selvisi, että suurin osa vastaajista kokisi ensimmäisten päivien perehdytyksen tarkastuslistan hyödylliseksi tukimateriaaliksi perehdytyksen aloituspäivinä. Tarkastuslista laadittiin Original Sokos Hotel Ilveksen vastaanoton perehdytysmateriaalin ja kyselylomakkeen vastausten perusteella tiiviiksi, selkeäksi ja käytännölliseksi tukimateriaaliksi tulevia perehdytysprosesseja varten
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202202222766
www.theseus.fi/bitstrea..._Salonen.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Opinnäytetyössä kartoitettiin opinnäytetyön tilaajan Lapland Hotels Tampereen esteettömyyttä ja luotiin kehitysehdotuksia. Esteettömyyttä tarkasteltiin fyysisten ratkaisujen näkökulmasta ja tutkittiin, miten hotelli pystyy palvelemaan erityishuomiota vaativia asiakkaita. Palveluosuudessa hyödynnettiin asiakaspalautteita ja hotellin henkilökunnalle luotua kyselyä. Lisäksi tutkittiin esteettömyyden merkitystä kilpailuvalttina matkailualalla. Vertailuanalyysin avulla toisen hotelliketjun verkkosivujen sisältöä verrattiin Lapland Hotelsin verkkosivuihin, ja luotiin tämän vertailun pohjalta kehitysehdotuksia. Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys muodostuu hotelli- ja majoituspalveluista, esteettömyydestä ja palvelun laadusta. Opinnäytetyö toteutettiin hyödyntämällä kvalitatiivista tutkimusmenetelmää. Lapland Hotels Tampereen henkilökunnalle lähetettiin kysely, jossa pyrittiin selvittämään kokonaisvaltaisesti esteettömän palvelun mahdollisuuksia hotellin tiloissa. Kyselyn tuloksissa korostui henkilökunnan kokemattomuus erityishuomiota vaativissa palvelutilanteissa. Hotellin tilojen havainnoinnissa käytettiin Invalidiliiton ESKEH-opasta teorian tukena. Havainnointi paljasti vanhan rakennuksen puutteita, jotka hankaloittavat liikuntarajoitteisen asiakkaan liikkumista itsenäisesti. Keskeisimpinä tuloksina tutkimuksessa ilmeni, miten hotellin tasoerot ja valaistus vaikuttavat asiakkaan liikkumiseen hotellissa. Hotelli voi hyödyntää opinnäytetyön kehitysehdotuksia tulevaisuuden saneerauksessa jopa pienin muutoksin. Asiakaspalvelun tueksi Lapland Hotelsin verkkosivuille tulisi lisätä tietoa kohdehotellien esteettömyydestä yksityiskohtaisemmin. Kokonaisvaltainen esteettömyyden parantaminen voi myös laajentaa asiakassegmenttejä kilpailukykyisillä markkinoilla.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060615954
www.theseus.fi/bitstrea...vik_Meri.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä luotiin hotellipuolen omavalvontasuunnitelma toimeksiantajalle, Scandic Hamburger Börsille. Omavalvontasuunnitelma luotiin helpottamaan hotellin omavalvontaa, ja auttamaan riskienkartoituksessa, laadun tarkkailussa ja työntekijöiden työhyvinvoinnissa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, mitä hotellin omavalvontasuunnitelmaan kuuluu, ja miten toimeksiantajalle saadaan luotua juuri heidän tarpeisiinsa sopiva suunnitelma. Tavoitteena oli luoda omavalvontasuunnitelma, joka sisältää hotellin toiminnan keskeisimmät tehtävät, tarvittavat toimenpiteet ja jota on vaivatonta päivittää tarpeen vaatiessa. Teoriaosuus koostuu toimintasuunnitelman luomisesta ja omavalvonnasta, sisältäen ravintolan ja hotellin omavalvontasuunnitelmiin liittyvät asiat. Toiminnallisen osion tutkimusmenetelminä käytettiin benchmarkingia ja osallistuvaa havainnointia. Tutkimusmenetelmien avulla saatiin materiaalia omavalvontasuunnitelman luomiseen. Opinnäytetyön toiminnallinen työ toteutettiin yhdistäen teoriaa ja tutkimusmenetelmistä saatua tietoa. Näiden ja toimeksiantajan toiveiden mukaisesti luotiin ajan tasalla oleva hotellin omavalvontasuunnitelma, joka tuli käyttöön vastaanotossa. Valmis hotellin omavalvontasuunnitelma luotiin niin, että sitä olisi helppoa päivittää tulevaisuudessa, jotta se pysyisi ajan tasalla ja siitä olisi hyötyä silloin, kun ohjeistukset muuttuvat. Omavalvontasuunnitelma tehtiin toimeksiantajan toiveiden mukaisesti, ja se sisälsi myös perehdytyksessä hyödynnettävää sisältöä ja tietoa.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021102118816
www.theseus.fi/bitstrea...kka_Riku.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Opinnäytetyö toteutettiin toimeksiantona ja toimeksiantajayrityksenä toimi Original Sokos Hotel Royal Vaasa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli löytää toimeksiantajalle hyödynnettävää teoriatietoa ja kehittää hotellille uusasiakashankintasuunnitelma hyödyntämällä markkinoinnin ja asiakashankinnan teoriapohjaa. Tarkoituksena oli siis luoda toimeksiantajalle toimintasuunnitelma, että mitä tulisi tehdä asiakkaiden lisäämiseksi. Opinnäytetyössä käytettiin sekä kvalitatiivisia tutkimusmenetelmiä että kvantitatiivisia tutkimusmenetelmiä. Teoriaosuus perustui asiakashankintaan ja markkinointiin. Työ oli tutkimusmenetelmien lisäksi toiminnallinen työ eli kehitystyö, josta tuotettiin konkreettinen tuotos. Opinnäytetyössä tehdyn teemahaastattelun runkona hyödynnettiin markkinoin-nin 8P:n mallia. Mallia käytettiin helpottamaan haastattelun kulkua ja lisäämään yleistä keskustelua teemojen pohjalta. Teemahaastatteluun osallistui Ravintolapäällikkö Minna Henttonen. Teemahaastattelun lisäksi työssä luotiin kyselylomake. Kyselylomake tehtiin potentiaalisille asiakkaille, jotka asuvat toimeksiantajayrityksen läheisyydessä. Kyselylomake sisälsi 14 kysymystä koskien asiakkaiden käyttäytymiseen ja markkinointitottumuksiin. Työn tuloksien pohjalta kehitettiin visuaalinen toimintasuunnitelma uusien asiakkaiden hankintaan. Tiedonhankintaa tehtiin sekä Internet että kirjalähteistä. Lisäksi työssä hyödynnettiin muutamia PDF tiedostoja. Teemahaastattelun työkaluna käytettiin Microsoft Teams- ohjelmaa. Kyselylomake taas laadittiin käyttämällä Microsoft Forms-ohjelmaa.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020111522891
www.theseus.fi/bitstrea...la_Jenni.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
The purpose of this thesis was to study how add-on sales affect the quality of customer service. The principal to this study was Scandic Koskipuisto in Tampere and it was planned to give hotel customers a questionnaire. Scandic Koskipuisto also launched new minibar products so there also was a case to study how customers felt about minibar products and find out their opinion about marketing the products. The new marketing strategy was to put a sticker on closet door, so that the customers would notice that behind that door is a minibar. Quantitative and qualitative research methods were used in this thesis. Questionnaires were shared to customers in Scandic Koskipuisto. Questionnaire consisted of questions about the quality of customer service, add-on sales and minibar. Front Office Manager Sanna Tikkanen was also interviewed regarding the topic. Due the coronavirus pandemic the study had to be done in September 2020, because the hotel needed to close their doors from spring to late August. Also, this pandemic affected on the minibar selection by narrowing the number of products in minibar. The number of customers also dropped in comparison to last year, so fewer questionnaires were received than it was expected. Based on the results the customers were satisfied with the quality of customer service in Scandic Koskipuisto. Most of the respondents used additional services and felt that the quality was good. Also, most of them felt that additional services brought added value to their stay in hotel. Only 5% of the respondents used minibar products, even though most of the respondents saw the minibar sticker in a hotel room. Respondents who did not use minibar products thought that the products were too expensive, and the selection was too narrow. However, the results of the study led to the conclusion that the customers felt that the quality of customer service is good although additional services were not necessarily used.
www.urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200902031323
www.theseus.fi/bitstrea...n_Juhani.pdf (Satakunnan ammattikorkeakoulu - Theseus)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Porin Yyterissä sijatsevan hotellin, Yyterin Kylpylän, asiakastyytyväisyyttä. Tutkimus kohdistettiin hotellin majoituspalveluja käyttäville asiakkaille. Aiheen rajauksen vuoksi tutkimuksesta jätettiin pois hotellin kokous- ravintola- ja kylpyläpalveluja käyttävät asiakkaat. Vuonna 2006 Yyterin Kylpylä sai uudet omistajat, joten aika oli otollinen asiakastyytyväisyyttä käsittelevälle kartoitukselle. Lisäksi aiempien omistajien aikana ei vastaanvanlaista tutkimusta ollut tehty. Tutkimus suoritettiin 13.3.2007-29.7.2007 riittävän laajan otannan saamiseksi. Tutkimusmenetelmänä käytettiin kvantitatiivista tutkimusmenetelmää, jonka perustana oli tutkijan suunnittelema neljä sivuinen kyselylomake, joita jaettiin saapuville majoitusasiakkaille hotellin vastaanotosta. Lähtiessään asiakas sai jättään täytetyn lomakkeen takaisin vastaanottoon. Lomakkeita jaettiin 110 kappaletta ja vastauksia saatiin yhteensä 95 kappaletta. Tutkimuksen vastausprosentti oli 86,3. Tutkimuksessa paneuduttiin erityisesti asiakkaiden viihtyisyyteen, sekä tyytyväisyyteen hotellin eri osastojen palveluiden ja tuotteiden tasoon. Tutkimustulosten perusteella asiakkaat olivat melko tyytyväisiä Yyterin Kylpylän palveluihin ja tuotteisiin. Kehittämistä sen sijaan on hotellien huoneiden varustetasossa ja nykyaikaistamisessa. Myös kylpylän ja ravintolan siisteyteen tulisi vastaajien mielestä kiinnittää huomiota.