Tunne elintarviketekniikka

Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.

Finna-arvio

(0)

Hae kokoteksti

Kirja

Ijäs, Tuija ; Välimäki, Maija-Liisa

Otava 2010

Tallennettuna:

Ulkoasu	120 sivua : kuvitettu ; 24 cm
Kieli	suomi
Alkuteoksen kieli	suomi
Julkaisija	Helsingissä : Otava 2010
Aiheet	elintarviketekniikka elintarviketuotanto elintarvikkeet prosessit elintarvikeala elintarviketeollisuus työsuojelu ergonomia työturvallisuus työprosessit omavalvonta elintarvikehygienia laadunvalvonta leipomotuotteet konditoriatuotteet valmisruoat säilykkeet kalavalmisteet mehut jäätelöteollisuus
Valmistaja	(Keuruu : Otavan Kirjapaino)
Lisätiedot	Tuija Ijäs, Maija-Liisa Välimäki
ISBN	978-951-1-23868-3 nidottu
Hae kokoteksti Ladataan...

Tämän aineiston tarjoaa