Hakutulokset
Selaa lehtiä
- Näytetään 1 - 2 / 2
Hakutulos 1
Hakutulos 2
Effect of sodium bicarbonate, ascorbic acid and salt on the alpha -amylase, gelatinization and yeast activity in the production of flat bread Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
et al. Julkaisussa International journal of food, agriculture and environment 7 (2009) : 2, s. 155-158
Verkossa saatavilla: